Ob Praktikum, Ausbildung oder Duales Studium – wir haben das passende für dich! In der folgenden Übersicht siehst du alle Unternehmen, die nach dir suchen. Du kannst nach deiner Branche und deinem Abschluss filtern, damit du die ersten Anforderungen direkt erfüllst. Alle Infos zum Unternehmen findest du hinter dem Logo!
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Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth
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Wo aus Trauben Träume werden
Auf Schloss Wackerbarth, wo früher Grafen residierten und schon der Hof Augusts des Starken rauschende Feste feierte, begrüßt heute Europas erstes Erlebnisweingut täglich seine Gäste. Vor Ort erleben diese ein einzigartiges Ensemble aus barocker Schloss- und Gartenanlage, malerischen Weinbergen und moderner Manufaktur – veredelt mit kulinarischen Gaumenfreuden und kulturellen Höhepunkten.
Mit täglichen Führungen, einem gutseigenen Gasthaus und einer Vielzahl erlesener Veranstaltungen bringt Schloss Wackerbarth seinen Gästen den sächsischen Wein- und Sektgenuss mit allen Sinnen näher. Auf dem Erlebnisweingut erfahren sie, wie in den Weinbergen im Elbtal seit mehr als 850 Jahren unter einzigartigen klimatischen Bedingungen elegante „Cool Climate“-Weine reifen und warum die Sekte einer der ältesten Sektkellereien Europas nach 180-jähriger Tradition gerüttelt und nicht geschüttelt werden.
Ob bei privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen, romantischen Abenden, spannenden Weinproben, genussvollen Verkostungen, unterhaltsamen Lesungen, stimmungsvollen Konzerten, prickelnden Festen, glamourösen Hochzeiten oder mit seinen ausgesuchten Weinen, Sekten und Wintergetränken – Schloss Wackerbarth verwandelt Zeit in Genuss.
Unsere Angebote
Wir bilden aus, ganz nach deinem Geschmack
Praktikant (m/w/d)
Du willst deinen neuen Beruf erst einmal näher kennen lernen, dann absolviere bei uns dein Praktikum.
Für den Beruf des Winzers können wir leider keine Schnupperwoche anbieten.
Winzer (m/w/d)
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Voraussetzung: Realschulabschluss
Anforderungen:
- gute Noten in Biologie und Chemie
- guten Geschmacks- und Geruchssinn
- technisches Verständnis
Ausbildungsinhalte:
Deine Hauptaufgabe besteht in der qualitätsorientierten und umweltschonenden Pflege und Kultivierung der Weinrebe. Die Fülle seiner Tätigkeiten reicht vom Rebschnitt über die Bodenpflege und Betreuung der Rebstöcke bis zur Traubenlese. Verarbeitung der Trauben bis zur Abfüllung in die Flaschen.
Perspektiven:
Nach der abgeschlossenen Ausbildung kannst du in Weingütern, Landwirtschaftsbetrieben mit Betriebszweig Weinbau oder in Kellereien arbeiten.
- Winzermeister (m/w/d)
- staatlich geprüften Weinbautechniker (m/w/d)
Koch (m/w/d)
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Voraussetzung: mindestens einen guten Hauptschulabschluss
Anforderungen:
- guter Geschmacks- und Geruchssinn
- dir sind Sauberkeit und Hygiene wichtig
- Spaß am Kreieren und Zubereiten von Gerichten
Ausbildungsinhalte:
Dein Hauptaufgabe besteht im Kreieren der Gerichte, die à la carte im Gasthaus sowie für Veranstaltungen serviert werden.
Die Fülle der Tätigkeiten reicht von der fachgerechten Lagerung der Lebensmittel über die qualitätsbewusste Verarbeitung bis hin zum schmackhaften Anrichten.
Perspektiven:
- Position des „Sous Chef“
- Küchenchef
Fachmann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Voraussetzung: Realschulabschluss
Anforderungen:
- gute Manieren und sicheres Auftreten
- höflich
- gut (Kopf-)rechnen
Ausbildungsinhalte:
Du bist für den reibungslosen Service im Gasthaus und während der Veranstaltungen zuständig. Die freundliche Begrüßung der Gäste, das Empfehlen von Speisen und passenden Weinen sowie das Aufnehmen von Bestellungen gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie das Servieren und die tägliche Kassenabrechnung.
Perspektiven:
Nach einer abgeschlossenen Ausbildung stehen dir Restaurants und Hotels als potenzielle Arbeitgeber zur Verfügung.
- staatlich geprüften Hotelbetriebswirt (m/w/d)
- Sommelier (m/w/d)
Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Voraussetzung: Realschulabschluss
Anforderungen:
- gute Noten in Mathematik
- Kontaktfreudig und aufgeschlossen
- kaufmännisches Interesse
Ausbildungsinhalte:
Deine Hauptaufgabe wird die Beratung und der Verkauf unserer Weine und Sekte in unserem Gutsmarkt sein.
Du bearbeitest Bestellungen, lernst die optimale Lagerung und Platzierung der Waren, sorgst für eine verkaufsfördernde Warenpräsentation und übernimmst die Kassiertätigkeit.
Perspektiven:
Nach deiner abgeschlossenen Ausbildung kannst du als Verkäufer (m/w/d) in verschiedensten Branchen tätig werden, deine Weinkompetenz als Sommelier (m/w/d) erweitern oder die Zusatzqualifikation „Weinberater (m/w/d) in der Gastronomie“ ablegen.
Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth
Wackerbarthstraße 1
01445 Radebeul
kontakt@schloss-wackerbarth.de
0351 8955154
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Bitte gib bei deiner Bewerbung an, dass du dich aufgrund der Ausbildungskampagne Onkel Sax - DEINE AUSBILDUNG IN DEINER REGION bewirbst. Danke!
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Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth
Wackerbarthstraße 1
01445 Radebeul
kontakt@schloss-wackerbarth.de
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