Ausbildung

Deine berufliche Zukunft

Wichtige Infos in Zeiten von Corona

News

Feldschlößchen – Stammhaus GmbH

Unser Feldschlößchen Stammhaus wurde nach den aufwendigen Sanierungsarbeiten am 12. März 1998  eröffnet.  Es ist ein denkmalgeschützte Maschinenhaus.  Das letzte noch erhalten gebliebene Gebäude gehörte der einstigen „Aktienbrauerei zum Feldschlößchen“, die im Jahre 1858 gegründet wurde.  Für Neugierige gibt es ein Museum im Turm, das sich über drei Etagen erstreckt.

Das „Feldschlößchen-Stammhaus“ bietet den Gästen von heute vor allem die gute „bürgerliche Küche“. Dies beschränkt sich aufgrund der auch überregionalen Bierauswahl nicht nur auf Sachsen. Brauhaustypisch hat der Küchenchef seine Gerichte zusammengestellt. Zu jedem der sechs frisch gezapften Biere gibt es Spezialitäten aus der Region. Ergänzt werden diese durch Speisen rund um den Schinken. In unserer Stammhaus-Bäckerei backen wir noch selbst das Brot. Dem Gast reichen wir das Brot mit Hackepeter, Gänsefett oder bieten knusprig im Brotlaib Eingebackenes an. Du möchtest noch mehr über das Feldschlößchen Stammhaus erfahren? Dann schau dir den Film dazu an.

 

Zurück zur vorherigen Seite

Eine Ausbildung mit Zukunft!

Restaurantfachmann (m/w/d)

 

 

 

 

 

 

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Voraussetzung: mindestens Realschulabschluss

Anforderungen:

  • deutsche Sprache
  • Grundkenntnisse in Fremdsprachen
  • (Kopf-)rechnen

Ausbildungsinhalt:

Als Restaurantfachmann (m/w/d) wirst du unsere Gäste bei der Menüauswahl beraten, servierst Getränke und Speisen, bist für Tischdekorationen zuständig und erstellst Rechnungen für den Gast. Neben der Funktion als Kellner bist du weiterhin an der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Festlichkeiten beteiligt.

Perspektiven:

  • Weinseminare
  • Kurse zum Dekorieren
  • Verkaufsförderung oder Rhetorik
  • Ausbilder (m/w/d)
  • Restaurantleiter (m/w/d)

Interessante Informationen zum Beruf findest du hier
Film zum Beruf findest du hier

Koch (m/w/d)

 

 

 

 

 

 

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Voraussetzung: mindestens Realschulabschluss

Anforderungen:

  • guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • Sauberkeit und Hygiene
  • Spaß am Umgang und der Zubereitung mit Nahrungsmitteln
  • Kreativität

Ausbildungsinhalte:

Als Koch (m/w/d) lernst du wie verschiedenartige Gerichte zubereitet werden und wie du die Speisen präsentierst. Weiterhin lernst du die Küchenorganisation, wirst Speisekarten erstellen, kaufst Lebensmittel ein und lernst wie diese fachgerecht gelagert werden.

Perspektiven:

  • Spezialisierung z. B. auf Diätwesen, Süßspeisen oder Ernährungslehre
  • Ausbilder (m/w/d)
  • Küchenmeister (m/w/d)

Interessante Informationen zum Beruf findest du hier
Film zum Beruf findest du hier

Bitte gib bei deiner Bewerbung an, dass du dich aufgrund der Ausbildungskampagne Onkel Sax - DEINE AUSBILDUNG IN DEINER REGION bewirbst. Danke!

Sitz des Unternehmens

Feldschlößchen Stammhaus GmbH

Budapester Str. 32
01069 Dresden

E-Mail: info@feldschloesschen-stammhaus.de <info@feldschloesschen-stammhaus.de

Telefon: 0351 4718855

www.feldschloesschen-stammhaus.de

Unternehmen auf GoogleMap

Dein Ansprechpartner

Frau Mandy Seidel

E-Mail: info@feldschloesschen-stammhaus.de

Telefon: 0351 4718855

Scout Ed

Deine Chance – Ausbildung 2020

... deine Zukunft

Unternehmen des Monats

Weiter zum Profil

Berufe des Monats

Berufe des Monats

Unternehmen finden

Finde Dein Unternehmen

... hier auswählen

Alle Branchen

Bankwesen, Versicherung

Baugewerbe, Architektur

Bildung, Fachoberschulen, weiterführende Schulen

Dienstleistung

EDV, IT

Elektro, Elektronik

Energiewirtschaft, Stadtwerke

Entsorgung

Forschung, Entwicklung, Wissenschaft

Gesundheitswesen, Soziales, Pflege

Handel, Konsum

Handwerk

Immobilien, Facility Management

Industrie

Kfz Werkstätten, Handel, Nutzfahrzeuge

Medizin, Pharma

Medizintechnik

Nahrungsmittel, Land, Forstwirtschaft

Rechtsberatung

Steuerberatung, Wirtschaftsprüfung

Tourismus, Hotel, Gastronomie

Umwelt

Verkehr, Transport, Logistik

Öffentlicher Dienst

Alle Berufsgruppen

Studium

Ausbau

Baugewerbe

Biologie, Chemie, Physik

Dienstleistung

Elektrotechnik, Elektronik

Erziehung, Pflege, Soziales

Feinmechanik

Führer von Fahrzeug- und Transportgeräten

Gartenbau, Floristik

Gesundheit, Therapie

Holzbe- und verarbeitung

Industrie, Anlagenmechanik, Betriebstechnik

IT, Informatik

kaufmännische Berufe

Kunststoffherstellung und -verarbeitung

Land-, Tier- und Forstwirtschaft, Weinanbau

Luft- und Raumfahrt

Lebensmittelherstellung und -verarbeitung

Maschinen- und Fahrzeugtechnik

Medientechnologie

Metallbearbeitung

Öffentlicher Dienst

Papier, Druck, Mediengestaltung

Produktdesign, Kunsthandwerk

Recht, Steuern, Versicherung

Schutz, Sicherheit, Überwachung

Tourismus, Hotel, Gastronomie

Umwelt

Verkehr, Logistik

Verwaltung

Alle Schulabschlüsse

Hauptschule

Realschule

Abitur

Weiterführende Schulen

Weiterführende Schulen